Restaurant

茁茁餐饮

厨房标准管理

未标题-1

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  • 产品描述
  •        餐饮服务的基础来自食材的选择,在目前中国地区的食材供应链管理上,风险和管理不力是主要的问题所在,任何消费者(包括企业和个体消费者)对于食品类产品的质量都或多或少地存有各种疑问,食品类企业的信用危机既是供应链问题的结果,同时也是产生供应链问题的根本原因所在。
     
           茁茁餐饮通过与农业合作社的合作,建立有信誉的食材供应链管理,从食材源头到运输、生产工艺控制以及储藏配送等各个环节的有效科学管理和品质控制,来提高集中生产的效率和管理。
     
           我们正在通过不断的运营模式创新来保证茁茁持续竞争力,在标准化的供应体系和服务体系下开展个性化和差异化的运营管理不仅能带给客户更加新鲜的感觉,也能在市场竞争中保持企业自身的特色。
     
           品牌作为企业的无形资产需要通过企业在发展中长期积累,品牌的影响力不言而喻,真正将品牌塑造成企业的核心竞争力才是企业发展的最终目标。
     
           茁茁餐饮深刻的认识到,在建立品牌的过程中不仅要理解客户的需求并持续的为客户提供现有的和潜在的服务,更要通过建立自身的企业文化来实现品牌的价值。
     
           茁茁餐饮在为客户提供的餐饮服务,不仅仅是一份简单的午餐亦或一份满足体能需求的饮食,而是倾注了微笑与真诚的茁茁餐饮服务理念。