家庭主妇在家做饭时,总也离不开葱姜蒜,加上这些调味料才会把饭菜做得更有味道。而且北方人爱吃的吃饺子、面条每次都会用到大蒜泥。除此之外,我们也知道吃大蒜可以杀菌,有利于肠道健康。不过,大蒜的吃法也是有讲究的,怎么吃才可以杀菌呢?下面我为大家讲一下大蒜的吃法和营养功效。